營養標示:每100公克
熱量:354大卡,蛋白質7.4公克,脂肪2.8公克
碳水化合物73.1公克,鈉3毫克
在花蓮秀姑巒溪上游,純淨無污染的溪水,孕育出一批優質米,渾圓飽滿的米粒,閃耀出透亮的光澤。
一群年齡超過半世紀的農夫,殷勤的培育新一代的優質米,配合花蓮縣政府推動"無毒農業"政策,
用"有機"的方式栽種,須用更多的時間去照料;收割後之穀粒經三次低溫烘焙,媲美日曬效果。
幾乎不敷成本,原本只是親友間饋贈的自用米,如今公開與世人分享,堅持要讓您的味蕾
留下深刻的印像,體會新一代優質米的全新滋味。
晶瑩透亮的白米粒養生糙米粒台稉2號是擅長栽種之競賽稻米品種,米粒飽滿均勻;晶螢惕透。娘家養生糙米含有較白米更豐富的醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素B群、維生素E及可抗老化、抑制高血壓糖尿病的氨基丁酸(GABA)...等。
吃習慣白米飯的人,也許會覺得糙米飯口感沒那麼細緻,或者不易吞嚥,這種不適應的情況可經由糙米洗淨後依烹煮所需水量浸泡1小時以上改善;並依個人喜好口感調整浸泡時間。其中的重要營養成份氨基丁酸(GABA)必需經由浸泡後才會釋放產生。
養生糙米飯,口感極佳,咀嚼後的香甜度更勝白米飯!由於糙米的纖維多,不但耐嚼、也容易有飽足感,對於想要控制體重的人,會有意想不到的收穫。
~插秧
要培育出優質的好米不僅需要乾淨的水源及肥沃無汙染的大地!秧苗的選擇更要謹慎,選擇一個適合這塊土地的稻米品種加上用心仔細的田間管理...........還要靠幾分老天爺賞賜的運氣(氣候因素)才能有好吃的米飯上桌.
自然、健康、無負擔
為了讓消費者吃得更安心! 98年第二期新米於11/15收割後,
特地委託花蓮慈濟大學藥檢中心
協助農藥殘留檢驗,檢驗項目共101項,全部"未檢出殘留".請消費者安心食用!
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